Ամանորյա համեղ աղցանի բաղադրատոմս․ հյուրերն անտարբեր չեն մնա
«ՁՆԵՄԱՐԴ» ԱՂՑԱՆ
Ամանորյա ճաշատեսակները կարող են նվազագույն համեմված լինել և չպարունակել արտասովոր մթերքեր։
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ
✓ Եփած կարտոֆիլ;✓Հավի միս կամ խոզապուխտ;✓Հավի ձու;✓Խաշած գազար;✓Աղ;✓Կանաչի տեսակները ըստ ցանկության:
Պատրաստում
Նախ եփած ձուն բաժանում ենք դեղնուցի և սպիտակի մեջ։ Առաջինը կտրատել, բաժակի մեջ ավելացնել կարտոֆիլը, եփած միսը և փոքր խորանարդի կտրատած գազարը։ Ավելացնել մի քիչ աղ։ Կարող եք ամեն ինչ համեմել ցածր յուղայնությամբ թթվասերով կամ ձիթապտղի յուղով։
Խառնել և աղցանին շաղ տալ քերած ձվի սպիտակուցը։ Եփած գազարից քիթ և բերան պատրաստեք։ Աչքերը կարելի է պատրաստել ոլոռից, վարունգից, լոլիկից կամ ձիթապտղից։
Մի վախեցեք փորձարկել ավանդական և անսովոր բաղադրատոմսերը: Եթե դուք չեք ցանկանում ուտել ուտեստներ առանց մայոնեզի, ապա խանութից գնված մայոնեզի փոխարեն պատրաստեք տնական: Սա ոչ միայն կդարձնի այն ավելի համեղ, այլև ավելի էժան և առողջարար:
